Elisabetta Nottola nasce a Mantova il 22 dicembre 1961. Dopo diversi trasferimenti in Italia con la famiglia si stabilisce a Roma negli anni ’70. Ha sempre lavorato nel mondo della comunicazione per una grande azienda italiana occupandosi di gestire produzioni televisive e shooting fotografici pubblicitari.  Eredita dal padre l’amore per la fotografia ma solamente nel 2013 inizia un vero percorso di approfondimento fotografico. Inizia a frequentare corsi, workshop e laboratori con grandi autori che le hanno fatto maturare la passione per lo storytelling e la street photography. Ha esposto in numerose mostre fotografiche collettive con progetti personali e di reportage.